Урок на тему приготовление бутербродов - Презентация на тему: Творческий проект «Приготовление
Конспект урока ФГОС второго поколения. Технология ведения дома. Технологическая карта урока « Технология приготовления бутербродов и горячих напитков ». Личностные — умение провести самоанализ выполненной работы, развивать трудолюбие, воспитывать аккуратности и опрятности в работе.Бутерброд Бутерброд нем. Открытые бутерброды Бутерброды готовят на пшеничном и ржаном хлебе Хлеб нарезают толщиной 1см. Украшают зеленью или украшением из продуктов, имеющих яркую окраску. Открытые бутерброды Для простых открытых используют 1 -2 вида продуктов. Для сложных: несколько видов продуктов.
Ознакомить уч-ся со значением хлеба, поваренной соли и воды в питании человека, ознакомить с технологией приготовления и оформления бутербродов. Научить готовить холодную закуску и горячие напитки, воспитывать навыки культурного поведения, расширить знания в сервировке стола. Посуда для сервировки стола, таблицы «Приготовление бутербродов», «Горячие напитки», учебник 5 кл, поурочные уроки 5 кл, методич. Основы кулинарии. Познакомиться с классификацией витаминов и их роль в обмене веществ, научить сохранять витамины при кулинарной обработке продуктов, научить приемам нарезки овощей, прививать эстетический вкус при оформлении блюд.
Министерство просвещения Российской Федерации. Департамент образования и науки Тюменской области. Федеральные государственные образовательные стандарты. Портал государственных и муниципальных услуг в сфере образования Тюменской области. Детские сады Тюменской области. Единое окно доступа к образовательным ресурсам.
Похожие статьи
- Как приготовить бутерброды из баклажанов - Ответы на сканворд дня из
- Гидропоника установки своими руками - Агроконтек - гидропонные установки и системы по
- Картинки поделок на тему осень - Новогодние поделки 2024 своими руками. Как сделать елку
- Творожная запеканка из маргарина с мукой - Яичный салат с сыром и кукурузой. Рецепт приготовления